Le centre de formation d’apprentis de la ville de Tours porte le nom d’Alfred Tonnellé. Ouvert en 1868, la maison des apprentis Tonnellé a été fondée par Amélie Tonnelé en mémoire de son fils, décédé à l’âge de 27 ans en 1858 (Louis-Nicolas-Alfred Tonnellé est né à Tours le 5 décembre 1831. Il est le fils unique de Louis
Tonnellé, né à Tours le 24 août 1803, médecin et chirurgien chef de l’hôpital de Tours, directeur de l’école de médecine et de pharmacie de Tours et de Pauline Angélique-Amélie Riffault, née à Blois le 12 octobre 1810.)
« Je lègue en outre à la Ville de Tours ma propriété des Fontaines, telle qu’elle est actuellement, avec toutes les fermes et les bois qui en dépendent, à la condition qu’elle fondera et entretiendra une maison « d’apprentis », c'est-à-dire, une maison où seraient reçus, pendant le temps de leur apprentissage en ville, de jeunes garçons qui trouveraient là le logement, la nourriture, le vêtement, et surtout une éducation morale et religieuse. Une maison de ce genre existe à Nancy et pourrait servir de modèle en beaucoup de points. Je désire que cette maison soit dirigée par un ecclésiastique et que les soins intérieurs soit confiée à des sœurs de Saint Vincent de Paul. Je mets comme condition expresse que cet établissement portera le nom de mon cher fils Alfred Tonnellé et qu’il sera situé sur la commune de Saint Cyr sur Loire. Je lègue à cet effet à la Ville de Tours toute la partie Est d’un terrain… »
Le conseil municipal de Tours accepta le legs dans la délibération du 6 août 1862. Après différentes constructions et transformations, la "Maison des Apprentis" entre en fonction dès le mois de septembre 1868. Le directeur est un ecclésiastique qui en assure la responsabilité avec le concours d’un conseil d’administration, un professeur et un surveillant s’occupent des études et du bon ordre. Les jeunes gens après décision du Conseil Municipal sont au nombre de 36. Ils séjournent trois ans durant lesquels sauf les jours fériés, ils vont travailler en ville chez leurs patrons respectifs ! C’est ainsi que depuis la fondation un nombre considérable d’apprentis ont bénéficié de cette institution qui répondait notamment aux besoins professionnels de la nation souffrant à cette époque d’une crise d’apprentissage dommageable à l’industrie nationale…
Photo issue des archives départementales d'Indre et Loire.
Pour plus d'infos sur les origines du CFA, vous pouvez consulter l'article sur les apprentis Tonnellé du site web de www.st-cyr-hommes-et-patrimoine.fr.
Vous pouvez également visionner la liste concernant les apprentis Tonnellé des archives départementales d'Indre et Loire : Série J : 33 J. Fonds de la Maison des Apprentis Tonnellé (1868-1958)