Retrouvez les menus proposés par nos apprentis et leurs formateurs pendant les vacances de Février, cliquez ici

Réservez dès maintenant votre table auprès de M. TILLY au 02 47 88 51 10

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La Cuisine Régionale au coeur du CFA de la ville de Tours

Le thème de la Cuisine Régionale sera au centre de nos événements cette année, quelques dates :

- La semaine du goût, du 12 au 16 Octobre 2009.
- EURO GUSTO, le marché européen des saveurs et de la valorisation des producteurs locaux, du 27 au 30 Novembre 2009.
- Un échange des pratiques des professionnels animé par Francis Maignaut, du 15 au 17 Février 2010.

Découvrez au cours de l’année toute l’actualité liée à ce thème

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Le restaurant d'application vous accueille

Les apprentis en Hôtellerie Restauration ont le plaisir de réouvrir les portes du restaurant d'application "le Tonnellé".
Cette année le thème de la cuisine régionale sera mis en avant dans vos assiettes.
Laissez-vous tenter par ces saveurs locales autour de créations originales.
Vous pouvez réserver votre table auprès de M. Tilly (responsable du pôle) au 02 47 88 51 10.

Consultez les prochains menus en cliquant ici.
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Infos pratiques
Le restaurant pédagogique du CFA est ouvert

Le Mardi midi à 12h15
Le Mercredi midi à 12h15
Le Jeudi midi à 12h15
Le Jeudi soir à 19h15
Le Vendredi midi à 12h15 (service brasserie)

Sur Réservation uniquement

Contacter M Thierry Tilly
02.47.88.51.00
ou par courriel

Merci de réserver au moins 48H à l'avance
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